Head Chef
Sehati Fajar Fruit · 📍 Banjarmasin, Lainnya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 24.000.000 – Rp 26.000.000 per month
Sehati Fajar Fruit sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada produksi dan penjualan buah-buahan berkualitas tinggi. Dengan visi untuk menjadi pemimpin pasar dalam industri buah-buahan, kami mencari seseorang yang memiliki passion dan dedikasi tinggi untuk membantu kami mencapai tujuan tersebut.
Peran ini menawarkan kesempatan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berkolaborasi dengan tim yang berdedikasi. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan manfaat lain yang menarik untuk mendukung kesejahteraan karyawan.
Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki keinginan untuk berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, kami sangat mengharapkan lamaran dari Anda.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi.Memimpin tim dapur dengan memberikan arahan dan dukungan yang diperlukan.Memastikan standar keamanan makanan dan praktik higienis yang ketat dipatuhi.Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.Mengawasi kualitas produk akhir dan memastikan bahwa semua produk memenuhi standar kualitas.Mengelola inventaris dan memastikan stok bahan baku yang memadai.Melakukan penilaian kinerja terhadap tim dapur dan memberikan umpan balik yang konstruktif.Menjaga lingkungan kerja yang bersih, aman, dan nyaman.🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.Memiliki sertifikasi keamanan makanan yang relevan.Memiliki pengetahuan yang luas tentang teknik memasak dan penyajian.Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan yang kuat.Memiliki kemampuan manajerial yang baik.Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkolaborasi dengan berbagai departemen.Memiliki kemampuan untuk memecahkan masalah dan berpikir kritis.🛠️ Keahlian
<p>Kami mencari seorang Head Chef yang memiliki keterampilan dan pengetahuan yang luas dalam dunia kuliner. Kami mengharapkan Anda memiliki sertifikasi keamanan makanan yang relevan dan pengalaman yang luas dalam mengelola tim dapur. Selain itukami juga mengharapkan Anda memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan yang kuat. Jika Anda memiliki semua kualifikasi dan keterampilan yang kami carikami sangat mengharapkan lamaran dari Anda.</p>
Lowongan Terkait